工作职责：- 负责门店的日常管理- 负责员工培训及员工的工作考核， 能和员工进行良好沟通- 维系顾客关系，与顾客沟通，建立良好的顾客关系- 负责日常其它事宜- 对餐厅营业额负责，能够把控整个餐厅运营并行使代理店长职权- 合同控制餐厅各项成本- 确保产品100%达到质量标准，不断提高顾客满意度- 配合公司推行、实施各种管理制度，保证餐厅的统一运作标准
职位要求：- 大专或以上学历，从事知名餐饮连锁企业同等岗位管理工作3年以上。若相关工作经验丰富可适当放宽要求。- 26-35周岁，身体健康，性格开朗，充满热情和自信- 了解连锁型快消行业的经营模式，善于门店管理及人员的梯队建设- 具备餐饮服务运作和管理技巧，熟悉餐厅营运各项管理流程和管理规范- 具有服务、质量、市场、绩效意识- 具备较强的沟通能力和亲和力，具有较强团队管理能力和工作责任感，能承担较大工作压力

　　十几年前， 五名中学时代的同窗好友立志要将已有数十年历史的家传糖水铺推荐给世人，1995年第一家满记甜品店在香港西贡诞生。由于其制作精良、品种繁多、口味绝佳，很快得到市场认可，培养了大批忠实于该品牌的拥趸，被港人列为“香港著名甜品”品牌之一。目前，满记甜品在香港中环、西港城、旺角、官塘、铜锣湾以及尖沙嘴等旺地已开设十多家连锁门店，成为甜品连锁事业市场领导者。
　　满记甜品(上海)有限公司是沪港两地知名餐饮企业强强联手的杰作。作为一个新兴的休闲餐饮项目，甜品已经逐渐被内地的消费者所接受和喜爱。满记甜品将努力发展品牌效应，力争成为上海乃至全国甜品业的领军者。
　　产品品质是满记甜品品牌的生命力。上海满记甜品秉承了香港满记“手造甜品”的优良传统，将手造、生磨放在首要的位置上，用最新鲜的原料、最合理的营养搭配，倡导“健康甜品”新理念。为保证每一家分店都能提供给顾客口感、品质始终如一的优质产品，满记甜品(上海)有限公司建立了数座专业的中央厨房，其产能可供应几十家连锁门店，并由中央工厂将产品统一配送到全国各分店。
　　自满记甜品上海第一家门店开张营业起，迄今为止已经拥有了320多家连锁门店，同时更多的分店在筹备中。2011年满记甜品（上海）有限公司已在上海、北京、重庆、天津、杭州、无锡、昆山、苏州、常熟、南京、常州、合肥、宁波、慈溪、绍兴、嘉兴、沈阳、济南以及新加坡等地开设了多家连锁门店，并即将在更多城市，陆续开出新的连锁门店，让更多的顾客品尝到传统甜品的美味，感受到甜品所带来的无限魅力。

Honeymoon Dessert
More than ten years before, five schoolmates aspired to popularize their own candy store with recipes handed down from generation to generation. The fires sweet-snack store was set up in 1995 in Xigong, Hong Kong. It boomed fast because of its delicate-prepared, a considerable varieties of desserts, super excellent-taste.
Nowadays, these great snacks came to Hangzhou, which is in line with fine tradition of Honeymoon Dessert in Hong Kong, adhering to handmade craft standards. They adapt the freshest materials, proper proportion of nutrition, initiate the new principle healthy dessert.
Well-selected materials, carefully-processed, chewy texture, cutting-edge decoration, professional-service is their ultimate purpose. They hope this brand can be well-known.