南京公共营养师培训中心的电话：025－83306922，85173960，上课地点：南京大学－高校科技园4楼（青岛路32号），你可以去详细了解一下。 我认为要想从事公共营养师这种职业并不仅仅是有一本证书就能解决问题的，更重要的是参加培训能够学到扎实的操作技能。选择培训机构有两点需要慎重考虑：1.证书的权威性，只有劳动部才是职业资格认证最权威的机构；2.师资和课程质量。师资要看教课的老师是从事过营养师工作的有着丰富经验的资深营养师，还是仅懂得一些空洞理论知识的营养讲师。课程质量要看老师的上课水平以及课程设置是否实用，有多少操作技能课可以学习。