中快餐饮是专业连锁经营高校、工厂、医院、机关等企事业单位食堂的餐饮企业。1994年成立于江西省南昌市。1999年，抓住高校后勤社会化改革的契机，开始转向食堂的连锁经营。有员工7000余名，有一大批国家级厨师和营养师，每天为70多万人次提供用餐服务。
经营的食堂有：复旦大学、华东师范大学、中国科技大学、安徽大学、苏州大学、浙江理工大学、东南大学、江苏大学、南昌大学、江西省委机关、南昌第一医院、河南师范大学、湖南商学院、国防科技大学、陕西科技大学、福建师范大学、天津大学、河北农业大学等110多所大学食堂和中兴通讯、惠州索尼、泰科电子、步步高、东风日产、富士康、九阳豆浆等几十家企业食堂。
中快餐饮在江西、湖南、广东、浙江、上海、江苏、安徽、河南、陕西、福建、湖北、天津等省市注册了14家子公司，并成立了中快餐饮物资配送中心和中快商学院。
中快餐饮愿意与全国更多学校、企业合作。中快餐饮的目标是打造中国公共食堂第一品牌，为中国大众健康餐饮贡献力量。
南京博硕餐饮有限公司
南京博硕餐饮有限公司是由中快餐饮集团于2005年9月在江苏省南京市注册成立的全资子公司。公司主要从事食堂的管理与连锁经营，秉承“团结拼搏、争创一流”企业精神和“星星之火可以燎原，关键在于每个细节”的经营理念，经过9年的不懈努力，现已发展成为连锁经营30多家食堂，2000多名员工，每天服为30多万人次提供用餐服务的大型餐饮集团，在合作单位拥有良好的口碑，赢得了社会各界的赞誉。公司2011年获得“全国企业优秀后勤企业” 公司的发展已初具规模，并在业界具有一定的影响力。公司在九年的经营实践中，总结出了一套科学、高效管理模式，包括股权激励、技术创新、竞争上岗、末尾淘汰制等，并与新东方烹饪学院联合成立专业人才培训基地。 公司坚持安全第一，社会效益优先的原则。在供产销过程中进行自检、互检、专检的检查程序。为防突发事故发生，公司准备了各类事故处理预案。公司注重对员工的培训，对主管以上的管理人员进行管理知识培训，组织技术人员进行技术业务轮训。各分店对新员工有详细的培训计划和培训档案。
我公司坚信“天道酬勤，厚德载业”；认为“只有做专，才能做精；只有做精，才能做强做大”。公司愿意为学校、机关、工厂、企业提供餐饮服务，在合作中实现互惠共赢。公司的的目标是打造中国公共食堂第一品牌，为中国大众餐饮贡献力量。
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