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公司简介
香港美心集团于 1956 年创立,目前于香港及内地拥有 810 多家分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产 品。另集团于中国 11 个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。 以下为集团各菜系及其他业务发展之简介: 一、美心中菜 1971 年,集团引入崭新的「中式食品、西式服务」经营概念,开设第一家中菜食府―翠园,其后陆续开设环境宽敞、设备完善的粤式酒楼,现时旗下家传户晓的品牌有美心皇宫、美心大酒楼、映月楼等,提供多元化的美馔佳肴,尤其是喜庆宴会的理想选择。翠园已于 2011 年 8 月及 2013 年 1 月分别进驻广州及深圳,更已于2013 年 10 月登陆上海,进驻静安嘉里中心南座商场,成为美心集团在华东区的首间粤菜食府。 二、m.a.x. concepts 香港美心集团于 1956 年成立了第一间高级西餐厅 - 美心餐厅:高格调的用膳环境,配以现场乐队演奏,为当时的食客带来饮食新体验,广受城中名人及商家爱戴。集团延续引领潮流的风尚,于 1998 年成立 m.a.x. concepts,其概念餐厅在港旋即... [详细介绍] |