为鼓励学生积极完成学业，我院奖励方式如下：1、凡高考成绩过三本线且第一志愿报考我院并到校注册的考生，将获得一学年学费的奖励。2、国家奖学金：8000元/年。3、国家励志奖学金：5000元/年。4、学院奖学金：一等奖：3000元/年；二等奖：1500元/年；三等奖：800元/年；单项奖：200元/年。5、长沙市政府湘菜人才培养基金：4000-5000元/年（根据级别）不等。6、龙国华奖学金：500元/年。7、订单班奖学金。例如，上海小南国奖学金：在烹调工艺与营养、餐饮管理、酒店管理等专业中按班级成绩排名提供专项奖学金（400元-4000元/生/学年）。
困难生资助办法
为确保家境困难的学生完成学业，我院采取下述方式：1、根据国家相关政策，积极协助学生办理国家助学贷款。2、帮助申报国家助学金：一等4000元/年，二等3000元/年，三等2000元/年。3、定向就业学生可享受联合办学企业逐年返回学费的待遇。4、提供院内外勤工助学岗位，帮助家庭经济困难的学生完成学业。